鄭州食品工程職業(yè)學(xué)院成立于2023年4月，鄭州食品工程職業(yè)學(xué)院是經(jīng)河南省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案的一所產(chǎn)教融合型全日制民辦普通高等職業(yè)院校，是一所依托“中國(guó)紅棗第一股”好想你健康食品股份有限公司的現(xiàn)代化生產(chǎn)車(chē)間、智能機(jī)器人物流車(chē)間、綜合拓展訓(xùn)練場(chǎng)、國(guó)家級(jí)食品質(zhì)量檢測(cè)及研發(fā)中心等優(yōu)勢(shì)資源，建在產(chǎn)業(yè)園區(qū)的一所高等職業(yè)院校，坐落于大學(xué)云集的鄭州南龍湖大學(xué)城。 學(xué)校占地500余畝，目前設(shè)立有食品技術(shù)學(xué)院、咖啡學(xué)院、商務(wù)學(xué)院、供應(yīng)鏈管理學(xué)院、信息技術(shù)學(xué)院、中醫(yī)藥健康學(xué)院等六個(gè)二級(jí)學(xué)院，開(kāi)設(shè)食品藥品與糧食大類(lèi)、旅游大類(lèi)、財(cái)經(jīng)商貿(mào)大類(lèi)、電子信息大類(lèi)、醫(yī)藥衛(wèi)生大類(lèi)五大類(lèi)共 19 個(gè)專(zhuān)業(yè)（方向）。
